2018-10-18

Wizyta uczniów ze szkoły podstawowej z Zakliczyna w Centrum Produktu Lokalnego

16 października 2018 roku obchodzony był Światowy Dzień Chleba. Z tej okazji w dniu 17 października br. do Centrum Produktu Lokalnego w Rzuchowej przyjechali uczniowie szkoły podstawowej z Zakliczyna aby dowiedzieć się jak wytwarzany jest chleb.

Na początek dla dzieci zostały zorganizowane warsztaty w ogródku przy Centrum Produktu Lokalnego, dzieci dowiedziały się jak wyglądają i pachną zioła, jak uprawiamy warzywa i owoce, które ich części jemy, a które nie.

Następnie przeprowadzone zostały warsztaty w Centrum Produktu Lokalnego – warsztaty dotyczące chleba. W Centrum Produktu Lokalnego największym znawcą chleba jest pani Renata Kocik i to ona poprowadziła spotkanie dla dzieci, podczas którego dzieci usłyszały wiele dobrego na temat chleba oraz dowiedziały się jak zrobić chleb, jakich mąk użyć, czy lepsze drożdże czy zakwas, jakie ziarna są najlepsze jako wzbogacenie chleba. Część teoretyczna dotycząca produkcji chleba została zakończona degustacją chleba świeżo upieczonego przez panią Renatę.

Następnie przyszła pora na warsztaty kulinarne. Dzieci zrobiły rogaliki z jabłkami oraz wyciskały świeże soki owocowo-warzywne.